Wolfgang Fassbender

Journalist, Gastrokritiker

Wolfgang Fassbender ist einer der bekanntesten Gastrokritiker im deutschsprachigen Raum, schreibt aber auch seit 30 Jahren über Wein. Er testet seit vielen Jahren Restaurants für die NZZ und andere Medien, ist als Journalist, Buchautor und als Juror für gastronomische Wettbewerbe aktiv. Mit diesem Hintergrund ist er die Idealbesetzung für die Leitung von Kulturreisen mit kulinarischen Schwer- und Höhepunkten.